カットタルト2

昨日の続きです




これで今度こそ、タルトはここでいったんストップです
毎日同じような写真ばかりが続いていましたが
これからはもう少し変化をつけられるといいなーと思っています

昨日の分とあわせて、まとめてパチリ




あー・・・セットもの、とてもやってみたくなってきました
他のをやりながら、合間にちょこっとずつやってみようかな

ちゃんとした予定はまだきまっていないのですが
ひとつだけ、金曜日までにケーキをつくりたいのです

ケーキは、スポンジ部分がちゃんとつくれるようになるまで
やらないでおこうと思っていたのですが、どうしてもつくりたくて・・・
パン粘土などは持っていないので、なんとか手持ちの材料で
それらしいスポンジができないかと、試行錯誤しています

カットタルト

失敗生地を使って遊んでみました




失敗生地というのは
成形中に一部破損させてしまって、ホールで使えなくなったものです
でも半円分くらいは使える状態のものも多かったので
もったいないのでカットしたタルトをつくってみることにしたのです

チョコのタルトと、キウイタルトとバナナタルト

切ってみて初めてわかったことがたくさんありました

まず、このタルト生地に対してだと、フルーツたちが大きすぎること
大きいと、一切れにのるフルーツが少なすぎるのですよね
あんまり少ないと、何がのっているのかわかりづらいでしょうし

そして、生地の底部分が厚すぎること
バナナタルトがいい例なのですが
チョコバナナ風にしようと思って、流し込むクリーム部分をチョコ色にしたのです
だけど底の生地の方が分厚くて、チョコ部分が目立たない状態に

ホールのままなら問題ないのでしょうが、こうして切ってみると
もっと細部まで気を配れるようになりたいな、と改めて思いました

生地も特にリアルにしたわけではないので、アップで見るとオモチャ丸出しですが
遠目に見ると、小さいのでけっこう可愛らしい感じなのですよ〜
こういうのをつくると、セットものもいいなーとか思いますね
ひときれお皿にのせて、ティーカップとのおやつセット、みたいな
食器類はかなり難しそうですが、そのうち挑戦してみたいです

タルト集合

このところしばらくつくり続けていたタルトですが
ひとまずはこの辺で、いったんとめようと思います

今までのものをまとめて写してみました




保管に困り、とりあえずお菓子の空き缶に入れてあります

なんか可愛くディスプレイとかしたらいいのでしょうが・・・
そういうのがうまくできないのですよね〜

こうして並べてみると
自分で気に入っているのは・・・バナナかキウイ、かなあ

次になにをつくるか、まだ決めきれていません
失敗生地で少し遊びながら、考えてみたいと思います

ベリーのタルト

なんとか形にしてみました、ベリーを使ったタルトです




テラテラしちゃってわかりづらいかと思いますが
外側からイチゴ、次がブラックラズベリー、中心がレッドラズベリーです




ブルーベリーものっけようと思っていたのですが
なんだか、くどくなってしまったのでやめておきました

盛りつけてみて気づいたのですが
このラズベリー、他のフルーツとのバランスがよくないみたいです
どうやらちょっと大きいようなのです
でも今のこのサイズでもわたしにはかなり大変な作業なのに
これ以上小さくするのは本当に・・・むずかしいだろうなあ

そしてカメラも問題なのですよね〜
もう何年もつかっているけっこう古いタイプのデジカメなのですが
接写にとても弱いみたいです
ズームにすると、画像が粗くなってしまうのですよ
だからラズベリーのツブツブもはっきり写ってくれないし・・・
余裕ができたら、デジカメも新しいのが欲しいなーなんて思っています

フルーツタルト

ミックスのフルーツタルトです




う〜ん　とりあえず形にしてはみたものの
納得のいかない仕上がりになってしまいました




ランダムに盛りたかったのですが
どうやったら素敵に見えるのかわからずに
結局は整列、みたいに並べることになってしまいました

そしてミックスと言っておきながら、4種類
イチゴ、キウイ、マンゴー、ブルーベリー
こうして一緒にしてみると、大きさのバランスが
微妙なのがはっきりとわかってしまいますね
フルーツはもっともっと、勉強していかないといけません

チョコタルト

本当はきょう、フルーツのタルトをのせたかったのですが
うまくできなくて間に合わず・・・
なので、少し前につくってあったチョコレートタルトを




あんまりよくわかりませんね、この写真だと

ギュッとしたチョコのタルトをイメージしていて
表面にはチョコソースがかかっている風にしたつもりです

ああそれにしても、ミックスのフルーツタルト、むずかしいです
どう並べたらきれいになるかわからないし
実際やってみてもなんかしっくりこないのですよね〜

明日にはどうにか形になるといいのですが

マンゴーのタルト

正確には、マンゴーとバナナを使ったタルトです




はじめは一面にマンゴーだけを盛ろうと思っていたのですが
わたしのつくるタルトはいつも、イチゴならイチゴ、みたいに単体の具なので
ちょっとたまには派手にしてみようかなーと思い立ち、こうなりました




はい、これでもわたしの中ではけっこう派手になった感じなのです




マンゴーとバナナ、わたしはこういうタルトは見たことないけれど
まあ合わないことはない・・・ですよね、きっと・・・


タルトもいよいよ終盤にさしかかってきたかな、というこの頃です
あとは、ミックスフルーツのタルトとかベリーのタルトをつくれたらいいな
ベリーはものすごくつくりたい熱が高いのですが
ラズベリーの複製にかなり手間取っているので
このぶんだと最後の最後になっちゃいそうな予感です

タルトづくりを一通り終えて、ひとまず気がすんだら
次にはなにをつくろうかと毎日いろんなお菓子を思い浮かべています

ホールタルトを終えたらまずは、失敗生地を使って
ホールをカットした形のタルトを少しだけつくる予定です

そのあとは焼き菓子もいいなーとか、和菓子もいいなーとか
夢は膨らみますね〜　考えるだけでも楽しい（＾＾）

かぼちゃのタルト

いちおう、パンプキンタルトのつもりでつくったものです




実際の色は、もうすこし明るめ
下の写真の方が実物に近いかもです




ちょこっと焼き色が濃くなってしまいました
本当はもうすこし黄色っぽさを残すつもりだったのですが・・・




というか
こういう見た目のパンプキンタルトがあるのかどうか、知らないのですよ

わたしが見たことのあるやつはもっと背が低くって
しっとりとソースがかかったみたいになっている（レアチーズのかぼちゃ版みたいな？）
きれいなかぼちゃ色のタルトなのです

けれどつくっているときに、なんだかこういう形もあるような気がしてきて
やってみたくなってしまったので、こんな感じに仕上がりましたー

なんか、巨大焼きプリンにも見えてしまいますが・・・
かぼちゃかぼちゃ、かぼちゃのつもりでつくったんだからかぼちゃ、なのです

いちごタルト2

並べ方をかえて、いちごタルトを再びです




粒をふたつに割ったかたちでのせていきました




あんまりボリュームがあるように見えなかったのが心残りです

そしてこのイチゴちゃんたち
普通に粒イチゴとしてつくったものをただ半分にきっているだけなので
つまようじに刺した跡、穴があいているのです

そんなわけで、残念なことに中は空洞なので
おしり側が見えないように注意して並べました〜

いちごを使ったタルトは、いろんなデザインが楽しめそうですね
数に余裕があるときにでも、また違ったいちごタルトに挑戦してみたいです

チーズタルト2種

今日はチーズのタルトが2種類できました

まずは、ベイクドチーズタルトちゃん




焼き色をつけている最中に、手元が狂い一部すごく濃くついてしまったので
仕方なく全面的にかなり焼いた感じの焼き色にしちゃいました




タルトをつくるのに、参考のためいろんなケーキの写真をみているのですが
焼きチーズタルトと一言でいっても、形も焼き具合もつくる人によって様々で
その中でも比較的多かったようなデザインのものをつくってみたつもりですが
中央も少しふくらませた方がよかったかなあと、出来上がりをみて思いました

もうひとつは、レアチーズタルトです




ちょっとこれ、生地がかなり薄かったので横から見ると微妙ですが・・・




上から撮ったらこんどはテカッちゃった・・・

わたしは基本的に、とにかくシンプルなものが好きなので
最初は、なにもトッピングしないつもりだったのです

でも出来上がりをみたら、チーズだけだとなんだか
ただ粘土を生地に押し込んだだけ、みたいに見えてしまって
これではさすがにダメだと思い、
ラズベリーとブルーベリー、少しですがのっけてみました


これまでのタルト、並べてみましたー




あー・・・なんだか数が揃ってくると楽しいですね
特に飾るとかそういうことはしないのですが、増えると嬉しくなります

いちごタルト

本日はー　いちごタルトです




サイズは昨日までのものとおんなじです
ただボスボスと並べただけのシンプルないちごタルトにしました




でもこれをつくったら、残りのいちごが10コ程になってしまいました・・・
半分に切って並べるタイプもつくってみたいなと思っているので
またちょこちょここしらえていかないといけませんね

フルーツをつかったタルトもいいけれど
チョコとかチーズとかのタルトも、やってみたいなと思っているので
明日はそんな感じのをやってみるかもしれません

バナナタルト

本日のタルトは、バナナです




昨日のキウイタルトを教訓に、ギッシリ盛ってみたらやっぱりこの方がいいですね
上から見るとこんな感じ




バナナに火を通したあの、ちょっと黄色が強くなってヌチョっとした感じ？
それを表現したかったのですが、なかなかむずかしそうで・・・
軽めの焼き色をつけたつもりですが、ちょっと濃かったかな

本当にがっつり盛ったので、高さがけっこう出てしまいましたが
やっぱり隙間があるよりはこっちの方が見た目にも良い、ですよね
キウイもそのうち、もっとボリュームアップしたいと思います


今日は時間があったので、余り粘土でもうひとつ




ニンジンのタルト、です

オレンジを試作したときに、着色だけした粘土を丸めたものをつくってあって
結局使うことのなかったそれを、今回ニンジンとして使いました




でもサイズが・・・かなり大きいので、半月の大きさに切ってしまって
サイズが分かりにくいように、これまたギッチギチに並べてみました

昨日のキウイタルトは、生地にもニスを塗っていたのですが
今回のこの2つのタルトには塗りませんでした
（ニス、と言ってもわたしはマニキュアのトップコートです）

どっちのほうが "らしく" 見えるかな〜と悩んでいるのですが
両方試してみてもまだ、塗るか塗らないか
どちらがいいかなかなか決められないのですよね〜


さて、並べたらかわいいかと思って一応並べてみました




こんな感じです
盛りつけ作業はすごーく楽しいですね！
ちまちまつくっていたものが集まって、完成品になるのはとても面白い

明日は何タルトにしようかな

キウイタルト

タルトひとつ、できあがりましたー




とりあえずなにかひとつ完成させてみたかったので
のせるだけでいい、一番時間がかからなそうなキウイからはじめました

どうでしょう
いろいろと改善したい箇所はまだたくさんあるけれども
自分では、今までつくったものたちの中では一番好きになれたかもしれません

もともと、タルト作品を見たのが粘土をはじめたきっかけだったので
あこがれていたものに少しだけ近づけたきがして、ちょっと嬉しいのです

アップにするとお粗末なトコがばれちゃうので恥ずかしいですが
せっかくなので、いろんな角度から




タルト生地、もうすこし焼き色を濃くしてもよかったかな




キウイも、もうすこしギュギュッと隙間なく敷き詰めてもいいかも

大きさは直径1.7cmくらい、1円玉にのるサイズにしました
いろんな種類つくって、カラカラと並べたら可愛くなるかも
明日はまた並べるだけの・・・バナナタルトの予定です

タルト生地

今回はこんな感じの生地で行ってみようと思います




1円玉がなかったので10円を置いてみました
ふちが少し薄いのが残念ですが、今はこれ以上無理そうなので
ちょっと妥協してこれで進めます

一応ギザギザ部分だけ型をつかっているのですが
型といっても自作なので精度はアヤシイのですよね〜
しかもそれが脆くて壊れやすくって・・・
なんとか使えそうなうちにもう少し量産しておかないと

明日には、ひとつくらいタルトに盛れるかなーなんて思っていますが
ここへきてフルーツもあんまり数がないことに気づき・・・
イチゴなんかたぶんひとつに使ったらなくなっちゃいそうなくらいです
そっちも頑張らないといけませんね

マンゴー兼モモ？

フルーツづくり、かなりゆっくりですが、なんとか少しずつ進んでいます
ラズベリーをちまちまやるのに疲れてしまったので気晴らしにこんなもの




マンゴーのつもりでつくったのですがこれは・・・
う〜ん・・・黄桃にも見えてしまいますよねえ
ミックスのフルーツタルトに使おうと思っていたので
まあどちらでもいいと言えばいいのですが（＾＾；）

あと、色付けをしたブルーベリー




実際はもうすこし青が濃いです

どう頑張っても大きさがそろえられないのですが
本物だって不揃いなんだからいいんだ！と開き直りました

さて、格闘中のタルト生地ですが・・・
今回はまあこれでいってみようかな、というものが一応ひとつできたのですが
同じものをたくさんつくるのに大変苦戦しております
一応型っぽいものでつくってはいるのですが
それもつくったものなので簡単には型どりできず・・・格闘中です

ブルーベリー？

なかなか思うように作業が進まないので
とりあえず、できたとこまでということで・・・




これからブルーベリーになるものたち、です
以前ブルーベリーを作った時にはただ丸めただけだったので
今回は少しだけ表情をつけてみたのですが、なんだか微妙ですねえ
着色したらどうなるか・・・ドキドキです

このほかは、ラズベリーがまだ5つしかつくれていません
週末までにはなんとか形にしたいなあと思っています

その合間に何度も挑戦しているタルト生地ですが
なんてむずかしいのでしょう！
わたしの手で線を入れると歪んだものしかできないと確信したので
今はなにか型をとるものがないかと、物色しているところです
いいものが見つかるといいなあ

スライスバナナ

キウイ、イチゴ、ときてようやくのバナナです




表面のもふもふ感はうまく出すことができませんでしたが
遠目に見れば、なんとかバナナに見えそうなのでよしとしちゃいました

斜めにカットした方がバナナっぽさが出ると思ったのですが
タルトにするつもりなので輪切りにしておきました

さあ、これであとは・・・ラズベリーとブルーベリーです
それができたら一区切りにして、タルトに盛ってみます

とか言いつつ、肝心のタルト生地がまだうまくいっていないのですよね
なかなか納得のいくものができなくて、ウズウズしています〜

リベンジいちご

再挑戦中のイチゴちゃんですが、ただ今こんな感じです




つぶつぶイチゴというよりも、いぼいぼイチゴですねぇ
イボイボのいびつなこんなのですが
それでも前回のよりはつぶつぶっぽくなってくれました

でもイチゴちゃん、かなりとっても苦手かもしれないです
できることならなるべくイチゴをつかわないヤツをつくろう！
とまで考えるほどに、むずかしい作業でした・・・

それでも根気よくやっていけば
いつかはコツをつかむことができるのでしょうか
あ〜先は長そうです

キウイのその後

先日仕込みなおしたキウイたちのその後です

まだ少しだけですが、スライスして色も入れてみました




これでちょっとはキウイらしくなったかな〜

でもこれ、ひとつ完成させるのにすっごく時間がかかりましたー
というのも、線とタネだけじゃなくて緑の色も足しているのですよ

みどりが薄すぎて・・・
こんなんだったものですから、色を足さずにはいられなかったのです




今日はわりと時間があったのでいっぱい進めようと思ったのですが
目肩腰が悲鳴をあげたので、これだけしかできませんでした

再挑戦といっていたイチゴは
とりあえず3粒だけつくってみましたが・・・むずかしい！
これもすごくスローペースになってしまいそうな予感です

イチゴ経過報告

形だけつくっていたイチゴたちですが・・・

乾燥してから無理やりに目打ちで穴をあけて
とりあえず赤とツヤをつけてどんな感じか見てみよう、な結果です




はい、どうやらダメだったようですー

つぶつぶ、ないでしょう？

固まってから穴をあけるのが、思いのほか難しくてですね
イチゴのつぶつぶって、穴というよりもへこみな感じにしたいのに
この方法だと思いきり "穴" になってしまうのですよ

しかもけっこうかたいので力を入れてやるものだから
何度か指に被害が及び、こりゃあダメだと思い、この個数でやめておきました

むずかしくてもやはり、形づくる段階で点々入れた方がよさそうです
明日はその方法でやり直してみますよ〜

地味なチマチマした作業を、試行錯誤しながらやっているので
作業のペースがとってもゆっくりになってしまいます

しばらくはフルーツをやるつもりなので
同じような内容が続いてしまうかもしれません

フルーツがある程度揃ったら、
ホールのタルトに盛ってみたいなーと思っています

イチゴとキウイ

キウイ、すこし小さくして色もちょっと明るめにして仕込んでみました




今度は黄緑過ぎたかもしれません、加減が難しい・・・
そして白い部分が太かったかもです

何度もやっていくうちにきっとコツをつかむことができるのでしょうが
それまでに大量の粘土が消費されそうで恐ろしいです（＾＾；）

もうひとつ、オレンジはちょっと後回しなのでイチゴちゃん




形づくっただけなのですが、なんだか生米みたいですね
点々もまだつけていない状態です
やわらかい時につけようとしたら形が歪んでしまってうまくできなかったので
軽く乾いてから無理やり目打ちでポツポツ入れようと思います

バナナもやってみようと思ったのですが
表面がどんな感じだったかいまいち思い出せなかったので
買ってきて本物を観察してから挑戦してみます

かけられる時間は日によって違いますが
今のところほぼ毎日、一日一回は粘土に触っています

ただ環境があまりよくないのが悩みで
椅子に座って使える机はパソコンが占領しているので
粘土には小さなテーブル（座卓）を使うしかないのです

細かい作業なのでついつい前かがみの猫背になってしまい
気がつくと腰と肩と目がガッチガチなのですよね

これ、どうにかしないと体によくないなーと思っているのですが
粘土用にあらたに机を置くスペースなんてないので
なかなか解決策が見つからない・・・
たびたび休憩を入れてストレッチをしながらやるしかないのですかね〜

スライスの結果

まずはオレンジから・・・




ひえぇぇっ

んー・・・ま、初挑戦ですから・・・ね？
線がでただけよしとするべきでしょうか・・・

そしてキウイ




こっちのがいくらかマシかな？
左のは白い部分が寄ってしまいましたが
右のはだいぶ真ん中よりにできたような気がします

でもこれ、つくるだけじゃなくてスライスするのがとても難しいんですね〜
なっかなか同じ厚さにまっすぐに切れなくてガタガタです

キウイはこれに色をつけていけば使えるかもしれないですがサイズがね
わたしが考えているタルトとかの土台に対して、大きすぎるみたいなので
もうすこし小さくしてつくりなおしてみようと思います

オレンジは、スライス方式じゃなくて
ひとつひとつつくる方を研究してみようかな、と考え中です

なんだかずいぶん時間をかけた気がしていたけれど
まだ2種類だけなのですよね〜先は長い！

キウイとラズベリーをチマチマやりつつ
次はイチゴとバナナ・・・あたりに挑戦してみようと思っています

はじめてのフルーツ

苦手意識から手を出しそびれていたフルーツですが
やっととりかかりましたよー

最初は、勝手に定番なのかな？と思いこんでいるキウイから
金太郎アメ方式でのトライです




色が・・・やっぱりちょっと濃いのかなあ
白いところ、どうかなあ・・・ちゃんと真ん中にきてくれているかしら
左端のは保険としてつくったもので、白いところを入れないでただ丸めただけです

次は、果敢にもオレンジを




なんど見てもニンジンの塊にしかみえないのですが（＾＾；）
細い2本のは、ただ着色した粘土を丸めただけのものです
太いものは、中に白い部分をつくって丸めました

いろんな作り方があるようでしたが、一番メジャーっぽい方法を試してみました
丸めたものを解体して、白で塗ってまたくっつけるというヤツです
すごくむずかしかったです
切ってみるまで結果がわからないのも、こわいですよねえ

チョコレートにオレンジ、の組み合わせが大好きなので
是非つくれるようになりたいのですよ

でも今はまだどちらも柔らかいみたいなので、スライスしていません
ドキドキ、こわいけどすごく楽しみです
明日には結果をのせられると思います


もういっこ、どうしてもつくりたかったものがこちら





ラズベリーです

ベリー系がたまらなく大好きなので、
好きなものはやっぱりうまくつくれるようになりたい！ですよね

しかしこれ・・・なんて大変な作業なのでしょう！
ちーっこい丸をいくつもつくって、ああ結構いっぱいできるかも、と思ったのに
形をつくっていったら結局5個しかできず・・・
ひとつのラズベリーに、だいたい小さい粒を10〜15個くらい使いました
イビツですが、これだけつくるのにもすーっごい時間がかかっています・・・

これみなさんはどうやってつくっているのでしょう
やっぱり小さい粒をひとつひとつくっつけていくのかなあ
だとしたら本当に・・・みなさんすごいなあって改めて思いました


そうそう、昨日のチーズケーキ？を切ってみたところ、こんなかんじになりました




生地が太くてびっくりです
もっとリアルにつくれるように頑張らないと

チーズケーキ？2

今日はホールサイズのチーズケーキ？です




ブルーベリーとラズベリーソースのつもりが
また微妙な色合いに・・・（＾＾；）

なんだろう
なんかギトギトしいような、またしても色をつけすぎてしまいました
すべての色つけ作業でそうなんですよね〜
どうしても絵の具の量を多く入れてしまうみたいです

気をつけないとなあ、と思いながらやった続きがこれです




先につくったのより絵の具を減らしたので
少しばかり透明感を出せたような気がします

昨日のソースはボンド・ニス・絵の具でつくりましたが
今回は絵の具と水のり（透明の液体のり）でつくってみました

古びたボサボサな筆を使って塗っているのですが
混ぜてるとかなりネバネバして、けっこう塗りやすかったですよ
最初から透明だから出来上がりの色がわかりやすいので
わたしとしては色の入れすぎが防げるかなあと、期待もしています

まだ乾いていないのでできないのですが
乾いたらカットしてみようと思います！楽しみ〜

しかしなかなか思い通りのものがつくれません
でも失敗しても全部次につながるから楽しいんですよねー

チーズケーキ？

上にフルーツソースがかかったレアチーズを思い浮かべながら作ったのですが
ん〜・・・




チーズケーキ・・・？ってハテナがついちゃいますねえ




なんかプリンみたいにも見えちゃうし・・・
ちょっと背が高すぎたのかもしれませんね

オレンジのソースをイメージしていたのですが失敗して
しかたないのでマンゴーソースということにしました〜

ソース部分とかによくつかわれている
レジンというものをわたしは持っていないので
絵の具とボンドとニスを混ぜたものでつくってあります

垂れてこないようにボンドが多めに入れてあるので
どうしても透明感がなくなってしまうのですよ〜悔しい！

もう一種類はこちら




なんのソースなのでしょう（＾＾；）
ラズベリーソースのつもりが妙な色合いになってしまい
イチゴソースってことにしてしまおうと開き直りました

むずかしい〜
レジンを使ってみたいです、もっとソースっぽく見せたいな

これはサイズがこないだのブルーベリータルトレットとほぼ同じ
少し大きめのホール用の生地はいま作業中です
そっちはうまくいくといいなあ