ケーキの生地
小さいものだけじゃなく、ホールのタルトもつくりたいのですが
なかなかタルト生地の形がうまくできないので一息入れようと思い
別の生地に挑戦してみましたー
まずは下ごしらえ
少し乾燥させた粘土をショリショリ削って細かくしました
触った感触はパン粉みたい
で、これは何になるのかというと
この細かくしたものをギュッとすれば
よくレアチーズケーキなんかに使われている
ビスケット生地になるのではないかと、思ったのですよ
でも実際やってみたらギュッてするのがなかなか難しくて・・・
水を少し入れて固めようとするとすぐグチャッてなるのでダメで
結局、手をガビガビにさせながら少量のボンドを混ぜ込んで固めました
その固めたのがこれ
なんか焼く前のおせんべいみたいになっちゃいました
ああ、コルク粘土とか使ってみたいなあ
ちょっと色が薄かったし、想像していたのとちょっと違ったけども
とりあえずこれで進めてみることにして・・・
レアチーズケーキみたいなモノをこしらえたいと思います
なかなかタルト生地の形がうまくできないので一息入れようと思い
別の生地に挑戦してみましたー
まずは下ごしらえ
少し乾燥させた粘土をショリショリ削って細かくしました
触った感触はパン粉みたい
で、これは何になるのかというと
この細かくしたものをギュッとすれば
よくレアチーズケーキなんかに使われている
ビスケット生地になるのではないかと、思ったのですよ
でも実際やってみたらギュッてするのがなかなか難しくて・・・
水を少し入れて固めようとするとすぐグチャッてなるのでダメで
結局、手をガビガビにさせながら少量のボンドを混ぜ込んで固めました
その固めたのがこれ
なんか焼く前のおせんべいみたいになっちゃいました
ああ、コルク粘土とか使ってみたいなあ
ちょっと色が薄かったし、想像していたのとちょっと違ったけども
とりあえずこれで進めてみることにして・・・
レアチーズケーキみたいなモノをこしらえたいと思います
ブルーベリーのタルトレット
リベンジしたブルーベリータルトレットです
どうでしょう？
まだまだ作り物感バッチリですが
いろいろと改良を加えて、昨日のよりちょっとはよくなったかなーと
自分では感じているのですが・・・
でも、この写真じゃどこが変わってるかってわかりづらいですかねえ
アップにすると、違いが見えるかな
上からだとどうでしょう
まず、ブルーベリーの色を昨日より少し紫寄りにしました
そして真ん中のクリーム部分
昨日はその部分を先につくっておいて
固まった状態のそこに、ブルーベリーをくっつけていく感じだったのですが
今回はクリーム部分が固まらないうちに
やわらかい状態のところにブルーベリーを埋め込むような形にしました
のせていく間隔も少しだけ余裕をもつようにして
ちょっと中のクリームが見えている風にしてみたり・・・
大満足、とはまだいかないけれど
昨日のよりはいくらかいい感じかなあと、思っております
しっかし小さく丸める作業ってけっこう大変なのですね〜
ラズベリーも作ってみたいのですが、大変そうだなあ・・・
さて、まだ在庫があるタルト生地、残りはモンブランにしようと思います
本当はイチゴとかキウイとかのタルトもやってみたいのですが
カットフルーツってむずかしそうで・・・なかなか踏み出せない（＾＾；）
でもなにごともまずやってみないことには上達もしないのですよね
近いうちに挑んでみたいです
どうでしょう？
まだまだ作り物感バッチリですが
いろいろと改良を加えて、昨日のよりちょっとはよくなったかなーと
自分では感じているのですが・・・
でも、この写真じゃどこが変わってるかってわかりづらいですかねえ
アップにすると、違いが見えるかな
上からだとどうでしょう
まず、ブルーベリーの色を昨日より少し紫寄りにしました
そして真ん中のクリーム部分
昨日はその部分を先につくっておいて
固まった状態のそこに、ブルーベリーをくっつけていく感じだったのですが
今回はクリーム部分が固まらないうちに
やわらかい状態のところにブルーベリーを埋め込むような形にしました
のせていく間隔も少しだけ余裕をもつようにして
ちょっと中のクリームが見えている風にしてみたり・・・
大満足、とはまだいかないけれど
昨日のよりはいくらかいい感じかなあと、思っております
しっかし小さく丸める作業ってけっこう大変なのですね〜
ラズベリーも作ってみたいのですが、大変そうだなあ・・・
さて、まだ在庫があるタルト生地、残りはモンブランにしようと思います
本当はイチゴとかキウイとかのタルトもやってみたいのですが
カットフルーツってむずかしそうで・・・なかなか踏み出せない（＾＾；）
でもなにごともまずやってみないことには上達もしないのですよね
近いうちに挑んでみたいです
はじめてのタルト
はじめての挑戦は、ブルーベリー・タルトレットにしました
・・・ん？あれ？
なんか・・・なんか違和感が・・・
・・・！！
大仏さまの頭みたいになってる・・・！
つくっている最中はいい感じだと思ったのだけどなあ
出来上がったのを改めて眺めていたら、こんな感想です（笑）
なんだろう、なにがおかしいのかな
もうひとまわりくらいブルーベリーの粒を大きくした方がそれっぽいかな
それにやっぱりベリーの色ももう少し薄めがいいのかしら・・・？
しかしこうなってくると
あまった粘土でオアソビ気分でつくったコレの方がいいかも
モンブランもどき、イビツですがちょこっと可愛いのですよ
う〜ん難しい
でもうまく表現できなくても、楽しいからどんどんやりたくなってきます
やめられないとまらない、な感じ
悔しいので、これからブルーベリータルト再挑戦してきます！
・・・ん？あれ？
なんか・・・なんか違和感が・・・
・・・！！
大仏さまの頭みたいになってる・・・！
つくっている最中はいい感じだと思ったのだけどなあ
出来上がったのを改めて眺めていたら、こんな感想です（笑）
なんだろう、なにがおかしいのかな
もうひとまわりくらいブルーベリーの粒を大きくした方がそれっぽいかな
それにやっぱりベリーの色ももう少し薄めがいいのかしら・・・？
しかしこうなってくると
あまった粘土でオアソビ気分でつくったコレの方がいいかも
モンブランもどき、イビツですがちょこっと可愛いのですよ
う〜ん難しい
でもうまく表現できなくても、楽しいからどんどんやりたくなってきます
やめられないとまらない、な感じ
悔しいので、これからブルーベリータルト再挑戦してきます！
タルト生地
先日失敗していたタルト生地
別の方法を試してみようといろいろ考えて結局
台形をつくって線をいれる、だけでやってみました
前のよりは、ちょこっとそれっぽくなったかな？
でもこれだとうまくへこませられなかったので、縁付きの生地にはできない
ひとまずは練習用ってことで・・・
これを使ってタルトっぽいのに挑戦してみようと思います
で、手始めに・・・
なんでしょうねぇこれは・・・
このまわりに、ブルーベリーをのっけようと思うのですが
はたしてそれで、ブルーベリータルトっぽくなってくれるのかな？
なにしろすべてが初めてのことなので
実際にやってみないとどんな風になるのか全くわからないのです
早く経験値をあげたいなあ
別の方法を試してみようといろいろ考えて結局
台形をつくって線をいれる、だけでやってみました
前のよりは、ちょこっとそれっぽくなったかな？
でもこれだとうまくへこませられなかったので、縁付きの生地にはできない
ひとまずは練習用ってことで・・・
これを使ってタルトっぽいのに挑戦してみようと思います
で、手始めに・・・
なんでしょうねぇこれは・・・
このまわりに、ブルーベリーをのっけようと思うのですが
はたしてそれで、ブルーベリータルトっぽくなってくれるのかな？
なにしろすべてが初めてのことなので
実際にやってみないとどんな風になるのか全くわからないのです
早く経験値をあげたいなあ
チョココロネ
にょきにょきはえていたチョココロネが完成しました
つくるものすべてそうなのですが
なんだかこう、気がつくと色が濃くなってしまうんですよね〜
本当はもう少し明るめの茶色で、薄く色づけした方が
それらしく見えそうだしきれいかなと思うのですが・・・
だから濃い色（焼き色）をつける時には一気につかないように
スポンジでポンポンたたきながら色を入れているのですが
それでもついつい濃くしてしまうようで、ちょっと悩みのタネです
今回はなんとなく、色付けの工程を写してみました
まずは型から外したばかりのスッピンコロネ
・・・机が傷だらけできたなくてごめんなさいね
粘土板というものを持っていないので
机に透明のクリアファイルをしいて、その上でこねています
そして薄い色をつけたコロネ
最後に、焼き色をつけすぎたコロネ
これにチョコを注入してニスを塗ったら、うえの完成品になります
チョコの部分には、着色した粘土とボンドを混ぜたものを使いました
先を細く切ったビニールに入れてブチュッと絞り出し、
おしりが少しクリームっぽく見えるようにしたつもりです
でもこの写真じゃよくわかりませんねえ
粘土をはじめて思ったこと、たくさんありますが
写真を撮るむずかしさを日々実感しています
接写ってほんっとうにむずかしいんですね・・・
粘土と一緒に、カメラの腕もちょっとずつあがるといいんだけどなあ
つくるものすべてそうなのですが
なんだかこう、気がつくと色が濃くなってしまうんですよね〜
本当はもう少し明るめの茶色で、薄く色づけした方が
それらしく見えそうだしきれいかなと思うのですが・・・
だから濃い色（焼き色）をつける時には一気につかないように
スポンジでポンポンたたきながら色を入れているのですが
それでもついつい濃くしてしまうようで、ちょっと悩みのタネです
今回はなんとなく、色付けの工程を写してみました
まずは型から外したばかりのスッピンコロネ
・・・机が傷だらけできたなくてごめんなさいね
粘土板というものを持っていないので
机に透明のクリアファイルをしいて、その上でこねています
そして薄い色をつけたコロネ
最後に、焼き色をつけすぎたコロネ
これにチョコを注入してニスを塗ったら、うえの完成品になります
チョコの部分には、着色した粘土とボンドを混ぜたものを使いました
先を細く切ったビニールに入れてブチュッと絞り出し、
おしりが少しクリームっぽく見えるようにしたつもりです
でもこの写真じゃよくわかりませんねえ
粘土をはじめて思ったこと、たくさんありますが
写真を撮るむずかしさを日々実感しています
接写ってほんっとうにむずかしいんですね・・・
粘土と一緒に、カメラの腕もちょっとずつあがるといいんだけどなあ
にょきにょきと
はえているこれらは・・・
コロネになる予定の粘土くんたちです
ただいま乾燥中、今夜には色をつけてチョコを注入します
型にしているのは、ただ紙を円錐に丸めたもの
大きさはまちまちですがなかなか役に立ちそうです
もうひとつ、こっちも乾燥中
なのですが・・先ほど型から外してみたところ
どうやらぜーんぶ失敗の香りが・・・
考えていたよりもずっとでっかいしこれじゃあ皮が薄すぎる！
線も等間隔に入れるのがすっごくむずかしいし
う〜ん、やっぱりタルト生地はまだわたしには早かったのかしら・・・
でもタルト、とりあえず一度つくってみたいのですよね
ただ台形をつくって線を入れて・・・の方法のほうが最初は簡単にいくかな？
懲りずに別の方法で試してみたいと思います
ブログ、始めたばかりなので精力的に更新中です
少し撮りためていたものがあったので、一気にと思って
でも今後も、できたら毎日更新していけたらいいなと意気込んでおります
コロネになる予定の粘土くんたちです
ただいま乾燥中、今夜には色をつけてチョコを注入します
型にしているのは、ただ紙を円錐に丸めたもの
大きさはまちまちですがなかなか役に立ちそうです
もうひとつ、こっちも乾燥中
なのですが・・先ほど型から外してみたところ
どうやらぜーんぶ失敗の香りが・・・
考えていたよりもずっとでっかいしこれじゃあ皮が薄すぎる！
線も等間隔に入れるのがすっごくむずかしいし
う〜ん、やっぱりタルト生地はまだわたしには早かったのかしら・・・
でもタルト、とりあえず一度つくってみたいのですよね
ただ台形をつくって線を入れて・・・の方法のほうが最初は簡単にいくかな？
懲りずに別の方法で試してみたいと思います
ブログ、始めたばかりなので精力的に更新中です
少し撮りためていたものがあったので、一気にと思って
でも今後も、できたら毎日更新していけたらいいなと意気込んでおります
クロワッサン
ねじりパンと同時進行でつくっていたクロワッサンです
またしても大きさ比較を忘れました
直径で1.5cmくらいです
ちなみに、これも5つこねました
クロワッサン、どんな風にかたちづくるのか
全くわからなかったので、パンの作り方本（食用）を参考にしました
三角に伸ばして切り込みを入れて・・・
説明を読んだ段階ではこの切り込みの意図がわからなかったのですが
いざ巻いてみて納得です
これがあるから、巻いていったときに自然な反りができるんですね
むずかしかった〜
何度も何度も巻きなおしをしてようやくのこれですが、まだまだです
今はこれが限界ですが
もっとこう、クロワッサン特有のサクサクとした質感とか
いくつもの層の感じが出せるようになりたいな
もっと上達してからリベンジ、決定です
またしても大きさ比較を忘れました
直径で1.5cmくらいです
ちなみに、これも5つこねました
クロワッサン、どんな風にかたちづくるのか
全くわからなかったので、パンの作り方本（食用）を参考にしました
三角に伸ばして切り込みを入れて・・・
説明を読んだ段階ではこの切り込みの意図がわからなかったのですが
いざ巻いてみて納得です
これがあるから、巻いていったときに自然な反りができるんですね
むずかしかった〜
何度も何度も巻きなおしをしてようやくのこれですが、まだまだです
今はこれが限界ですが
もっとこう、クロワッサン特有のサクサクとした質感とか
いくつもの層の感じが出せるようになりたいな
もっと上達してからリベンジ、決定です
ねじりパン
樹脂粘土でつくったミニチュアの第1号、ねじりパンです
正式名称はわかりません
ねじり揚げパン？ツイストドーナツ？
揚げ色が少し濃くなってしまい
焦げたような色になってしまったのが残念です
色をつけるのって本当にむずかしい！
全部で5つこねました
写真を撮る際に大きさ比較のモノを置き忘れてしまいました
パンの直径は約1.7cmくらいです
もう少し小さく、1cmくらいで作りたかったな
練習、練習ですね
お砂糖のつもりでふりかけているのは
ベビーパウダーとボンドを混ぜたものです
初めは、透明マニキュアを塗ったうえに乾く前に
ベビーパウダーをそのままふりかけたのですが
まあ案の定、パウダーがくっついてくれることはなく・・・
立ち読みしたミニチュアの本に
ボンドと混ぜる方法が書いてあったのを思い出したので
試してみたら、今度はなんとかくっついてくれました
でも大きさがまちまちでちょっとイビツですね
次にやる時はもっと細かく粉っぽくできるようにしたいです
正式名称はわかりません
ねじり揚げパン？ツイストドーナツ？
揚げ色が少し濃くなってしまい
焦げたような色になってしまったのが残念です
色をつけるのって本当にむずかしい！
全部で5つこねました
写真を撮る際に大きさ比較のモノを置き忘れてしまいました
パンの直径は約1.7cmくらいです
もう少し小さく、1cmくらいで作りたかったな
練習、練習ですね
お砂糖のつもりでふりかけているのは
ベビーパウダーとボンドを混ぜたものです
初めは、透明マニキュアを塗ったうえに乾く前に
ベビーパウダーをそのままふりかけたのですが
まあ案の定、パウダーがくっついてくれることはなく・・・
立ち読みしたミニチュアの本に
ボンドと混ぜる方法が書いてあったのを思い出したので
試してみたら、今度はなんとかくっついてくれました
でも大きさがまちまちでちょっとイビツですね
次にやる時はもっと細かく粉っぽくできるようにしたいです
ごあいさつ
はじめまして、megと申します
友達に見せてもらったミニチュアのタルトがきっかけで
樹脂粘土でつくるミニチュアに興味を持ちました
樹脂粘土を初めて購入したのが1週間ほど前という超初心者ですが
はやく自分で納得のいく美味しそうな作品がつくれるよう
日々の作業をここに記していこうと思っています
お菓子やケーキ、パンなどのミニチュアが主になる予定です
リアルで美味しそうな、でもちょっとかわいくも見える
そんな作品をつくれるようになりたいな、とういうのが今のところの目標です
わたくしmegですが
ちょうど四半世紀を生きました、横浜に暮らす平凡なヒトです
ここには、粘土のことだけをのせていく予定です
もうひとつのブログ（こちらが主です）である "2ND" では
嵐・大野智くんを応援をしている日常を綴っています
ご連絡は、コメントや拍手、メールフォームからお気軽にどうぞ
まだまだヘッポコでお見苦しい写真が増えるかもしれませんが
練習あるのみ、の精神でコツコツ続けていきたいと思います
どうぞよろしくお願いします（＾＾）
2ND part2 * meg
----------------------------------------------------------
リンクはフリーですが
もしもリンクしてくださる際には、ひとこと声をかけていただけるとうれしいです
トラックバックは一切受付をしていません
コメントは、当ブログ内容に関係のないものや
ふさわしくないと判断したものは削除させていただくこともあります
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友達に見せてもらったミニチュアのタルトがきっかけで
樹脂粘土でつくるミニチュアに興味を持ちました
樹脂粘土を初めて購入したのが1週間ほど前という超初心者ですが
はやく自分で納得のいく美味しそうな作品がつくれるよう
日々の作業をここに記していこうと思っています
お菓子やケーキ、パンなどのミニチュアが主になる予定です
リアルで美味しそうな、でもちょっとかわいくも見える
そんな作品をつくれるようになりたいな、とういうのが今のところの目標です
わたくしmegですが
ちょうど四半世紀を生きました、横浜に暮らす平凡なヒトです
ここには、粘土のことだけをのせていく予定です
もうひとつのブログ（こちらが主です）である "2ND" では
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まだまだヘッポコでお見苦しい写真が増えるかもしれませんが
練習あるのみ、の精神でコツコツ続けていきたいと思います
どうぞよろしくお願いします（＾＾）
2ND part2 * meg
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